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BASTIAN HARTWIG

Als Genussmensch war er prädestiniert früher oder später ein Restaurant zu eröffnen. Mit dem Kleinschmecker als erstem Streich leitet er bereits ein kleines Schmuckstück in München. Nun folgt mit der Neo-Brasserie Hoiz ein weiteres Konzept zusammen mit seinem neuen Partner Christoph Friedrich.

 

CHRIS FRIEDRICH

Christoph Friedrich hat den Beruf als Koch von der Pike auf gelernt und viele Stationen in internationalen Küchenrichtungen und gehobenen Häusern hinter sich. Als Küchenchef im Kleinschmecker hat er sich die letzten Jahre verwirklicht und startet nun zusammen mit Bastian Hartwig das erste eigene Projekt.

 

ÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Fr

11:30–15:00 Uhr

Di–Sa

17:30–01.00 Uhr

 

Sonn- und Feiertage geschlossen.

 

NEO-BRASSERIE HOIZ

Karlstrasse 10

80331 München

 

RESERVIERUNG:

+49 89 28808809

info@hoiz.restaurant

ÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Fr

11:30–15:00 Uhr

Di–Sa

17:30–01.00 Uhr

 

Sonn- und Feiertage geschlossen.

 

NEO-BRASSERIE HOIZ

Karlstrasse 10

80331 München

 

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+49 89 28808809

info@hoiz.restaurant